Winzerhof Weinstuben

Das fränkische Restaurant mit dem besonderen Flair im schönen Nürnberg Gerasmühle

Herzlich willkommen!

Neben zahlreichen Schmankerln und saisonalen Spezialitäten bieten wir 

frische fränkische und internationale Küche - leicht und mit Liebe zubereitet.

Neben gutem Essen finden Sie in unserem Restaurant in Nürnberg Gerasmühle, eine reiche Auswahl erlesener Weine, 

 welche wir direkt vom Winzer beziehen. Bierliebhabern servieren wir Biere aus unserer Region.  

Bei schönem Wetter lässt es sich bis in die späten Abendstunden auf unserer einzigartigen, idyllischen 

und mit Weinreben behangenen Terrasse mit fast 100 Plätzen hervorragend entspannen.

Für Familienfeiern und Geschäftsessen empfehlen wir uns und beraten Sie gerne in Zusammenstellung und Auswahl. 

Wir freuen uns auf Sie! 

Jörg Herrmann und das Winzerhof Weinstuben Team

Speisekarte

Hier finden Sie unsere Speisekarte mit Köstlichkeiten aus der fränkischen und internationalen Küche.

Weinkarte

Sehen Sie unsere Weinkarte mit erlesenen Weinen direkt vom Winzer. Ebenso spritzige Aperitifes, Prosecco und Champagner.  

Tisch reservieren

Nutzen Sie unsere bequeme Online- Tischreservierung und reservieren Sie Ihren Platz im Winzerhof.

Unsere Empfehlungen der Saison

Karotten – Ingwersuppe mit Milchschaum | 5,00  €

Feldsalat mit Speck und Schwarzbrot Croutons | 7,50 €

Wildkräutersalat mit Walnüssen und Ziegenkäse | 10,50 €

Piccata Milanese von der Hähnchenbrust – in Käseeihülle – Tomatennudeln Parmesan | 17,50 €

½ Ofenfrische Ente - Klöße - Apfelrotkraut | 21,50 €  

Quarkmousse mit frischen Erdbeeren | 7,00 €

Wildspezialitäten vom heimischen Wild  

Rehschäufele – Waldpilze in Wacholderrahm -Semmelklöße – Marktgemüse | 25,50 €

Frischer fränkischer Spargel vom Spargelhof Lämmermann – Koppenhof

Spargelcremesuppe mit Schnittlauch und Einlage | 6,- €
 

Portion warmer Spargel
Mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter | 17,50 €

Zum Spargel dazu
- 2 Fränkische Bratwürste und Meerrettich | 6,- €
- mit warmen Saftschinken | 8,- €
- mit kleinem paniertem Wiener Schnitzel vom Kalb | 12.- €
-Lachsschnitte | 12.- €  

Täglich frischer fränkischer Spargel

In verschiedenen Variationen vom Spargelhof Lämmermann, Koppenhof.

Ein Auszug aus unserer Speisekarte:

*Spargelcremesuppe mit Einlage | 5,50 €   

*Spargelsalat mit Vinaigrette – Schnittlauch und Radieschen | 12,50 €

*Portion warmer Spargel

-mit zerlassener Butter und Kartoffeln | 15,50 €  

-mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln | 16,50 €

Dazu:  

*Warmer Saftschinken | 7,50 €

*2 fränkische Bratwürste | 5,80 €

*Wiener Schnitzel vom Kalb | 10,00 € 

*Lachsfilet vom Grill | 10,50 €

*Rinderfilet 150 Gramm mit Kräuterbutter | 16,00 €       

Unsere besonderen Empfehlungen

Kulinarische Highlights und Schmankerl

Feldsalat

mit Speck, Schwarzbrot - Croutons und Balsamico Dressing

Kürbiscremesuppe

mit Pinienkernen

Ofenfrisches Schäufele 

mit 2 Klößen und buntem Salatteller                                                           

1/2  Ofenfrische Ente

knusprig gebraten mit 2 Klößen und Apfelrotkraut

Gebackener fränkischer Karpfen

mit buntem Salatteller und Kartoffelsalat 

Karpfenfilet gebacken (ohne Gräten)

mit buntem Salatteller und Kartoffelsalat

Zwiebelrostbraten 

mit Portweinsauce, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln 

und frischem Marktgemüse

Reservieren Sie Ihren Tisch

0911 / 63 79 74

Für telefonische Reservierungen sind wir zu den Öffnungszeiten erreichbar. 

Gerne können Sie auch direkt »»online reservieren.